Sensory Evaluation Techniques

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描述

Sensory Evaluation Techniques

First Published in 1987 this book offers a full insight into the methods of evaluating the sensory capabilities in certain individuals. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes diagrams and references this book serves as a useful reference for students of medicine and other practitioners in their respective fields. . Language: English
  • 品牌: Unbranded
  • 类别: 教育
  • 语言: English
  • 出版日期: 2021/02/27
  • 艺术家: Morten Meilgaard
  • 页数: 176
  • 出版社／标签: CRC Press
  • 格式: Paperback
  • Fruugo ID: 337356944-740983394
  • ISBN: 9780367261788

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